今朝霧燒格夜飯
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今天晚上家裏只有我一個人..
雖然冰箱裏有一堆菜,不過都是大魚大肉,我不想吃.. 所以跑到菜場又買了一點菜.. 今天買了蕃茄,黃瓜,蚕豆,冬瓜~ 一共做了二菜一汤.. 第一个,冬瓜炒虾米,这个是我的最爱了,因为我非常喜欢吃冬瓜,还有小虾米 做的过程很简单.. 1,冬瓜切片 2,下油,丢二块蒜下去,等油爆热之后,丢下冬瓜,翻炒一下 3,然后再丢一把虾米下去,继续翻炒 4,等虾米的香味出来了,浇一碗水进去,盖上锅盖 5,等汤色变白,就差不多好了,加一点盐..起锅前放点味精~~ 很香的..又有冬瓜香,又有虾米香~~ |
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我烧的第二个菜,是炒蚕豆..
第一次炒,炒之前电话给妈妈问了烧法.. 很简单,步骤如下 1,先把蚕豆去皮和头上的小芽..洗一下 2,热油,丢蒜和葱下去,等爆出香味来了..把蚕豆丢进去..翻炒,炒到蚕豆的颜色从绿转白.. 3,加水和一点盐,开始煮,换火稍小一点..等蚕豆的皮裂开来的时候,就差不多了.. PS:可按个人喜好,加一点虾米..很香的.. 4,起锅前,加一点糖.. OK了..^^ |
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第三个,是烧了一个蕃茄鸡蛋肉丝汤..呵呵..烧的不是很好看..
过程么,就不用说了吧...很简单的..:D |
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合影:D
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吃得太清单了,颜色搭配非常好————开胃!
建议增强点荤菜比例。 |
引用:
湯裏有肉絲的呀..我隔幾天就會燒條魚吃吃.. 大魚大肉不好的,我要健康飲食..^^ |
严重疑惑
这些你能全吃下? |
引用:
健康飲食就要荤素搭配:D |
引用:
大概吃二天四頓... |
引用:
:eek: 啊?!剩菜也吃啊!! |
引用:
剩菜? 不覺得啊.. 我一直是這樣過的..一個人生活,哪有可能燒一頓都吃光的..= = |
对的, 我要吃3顿啦
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