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旧 02-16-2005, 12:17   #1
suorui
都说咱是热心人
 
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注册日期: Feb 2005
帖子: 26
精华: 0
Thumbs up 完整版的-------茶熏鸡翅!

茶熏鸡翅



看看材料

1、鸡翅15个
2、老抽1小勺(生抽也可以)
3、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)
3、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)
以上材料搅拌好腌制15-20分钟

茶熏的料
1、茶叶50克
2、糖50克
3、大米50克

茶熏的工具,以就是那个革命的搪瓷盆

腌制中的鸡“胳膊”

把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料

在放上一层锡箔纸

放上腌制好的鸡翅

用小火开始烹制

已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望保安不要闻到

30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅
看看不错吧 来不及造型了,儿子尼加拉瓜大瀑布了
suorui离线中   回复时引用此帖
 


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