晓荣

好久没下厨了，三个菜做了老半天~

大家要来捧场啊：1、青炒虾仁 2、泡椒炒鱿鱼丝 3、炖扁豆

上传的缩略图

 

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静坐于我的小屋，恍若静坐于远离喧嚣的山间，独享清新的落山风，在殷红的天外追寻陨落的夕阳，倾听倦鸟归时的呼唤~~

chyangwa

青炒虾仁,这个没放辣椒,我想尝尝.
你家的辣椒,我领教过了，够劲得,不愧是川菜系的后人.

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生活就象是强奸,如果无力反抗那就闭上眼睛好好享受.
工作就象是轮奸,你不行就赶紧让别人换上来.
社会就象是自慰,我们总要用自己的双手来解决自己的问题~！

kelly

笑容都会做饭，看来就我

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生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

piloteer

要贴做法才行

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海龟＋海螺

晓荣

大猪，不知道俺懒呀~

1、清炒虾仁——清爽可口
配料：超市买了袋虾仁；黄瓜；蛋清；淀粉；葱；姜；味精；盐；料酒等。
做法：将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好，黄瓜切丁，炒锅放油烧热，放入葱姜末，随后入虾仁和黄瓜烹炒，再加少许盐、味精和料酒，起锅勾欠，出盘~


2、泡椒鱿鱼丝——红白相间有食欲
配料：鱿鱼；泡椒（及泡姜和其他酸菜）；葱；蒜；盐；味精；料酒；淀粉；胡椒粉。
做法：洗的时候要内外翻着洗净，把最外面那层皮弄掉（麻烦，弄了半天），然后切丝备用，（接着应用沸水烫一下就不会起盘后有这么多水，后来老妈教的 ），泡椒及其他泡菜也切丝，然后开炒呗，炒锅放油烧热，放葱炝锅，放入鱿鱼丝及泡菜烹炒，然后放少许盐、味精、胡椒粉、料酒、蒜、勾欠，起锅~

3、扁豆就不写了吧~

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静坐于我的小屋，恍若静坐于远离喧嚣的山间，独享清新的落山风，在殷红的天外追寻陨落的夕阳，倾听倦鸟归时的呼唤~~

TEA

不错!

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虽说是斑竹，可是什么都不明白.......

touzilee

鱿鱼制作的小窍门：鱿鱼没有动物油脂就不嫩滑。

清炒虾仁
虾仁用油小火泡半熟，快炒好黄瓜倒入虾仁，快速翻动，把蛋清芡粉糊倒入，关火（不要让芡凝固）。

晓荣

嗯,高手呀,长知识了~
俺想吃你烧的菜啦~

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静坐于我的小屋，恍若静坐于远离喧嚣的山间，独享清新的落山风，在殷红的天外追寻陨落的夕阳，倾听倦鸟归时的呼唤~~

kelly

笑容快过来吧，俺正好可以借借你的光去李子那蹭蹭饭

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生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

touzilee

我家可不方便。
你找地方，怎么做都可以。

kelly

好啊，去我的“男朋友和表哥”家

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生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。