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旧 04-02-2004, 12:51   #1
kelly
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Thumbs up 我也学会做几道小菜

昨晚在李子师兄的电话指导下做的几道小菜,自我感觉不错,贴出来与大家一起分享。
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生活象洋葱,只能一层一层地剥,有时还得流泪。
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旧 04-02-2004, 12:57   #2
kelly
莫非
 
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红薯芋头

把红薯和芋头蒸到刚刚熟,放在糖胶(白糖、麦芽糖、水煮出来的)里用小火熬二十分钟,最后炒到碟子里放到180度预热烤箱里烤5分钟。

色泽不错吧,看来我学得挺快。
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生活象洋葱,只能一层一层地剥,有时还得流泪。
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旧 04-02-2004, 13:00   #3
kelly
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芥菜

先把水烧开,把芥菜放在开水里烫熟捞起装碟。把油加热(高温)放入蒜粒,铲起淋到芥菜上,最后洒上酱油。
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生活象洋葱,只能一层一层地剥,有时还得流泪。
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旧 04-02-2004, 13:03   #4
kelly
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莲藕

莲藕切片,用盐开水烫熟捞起,洒上麻油,准备一碟酱油点吃。
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生活象洋葱,只能一层一层地剥,有时还得流泪。
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旧 04-02-2004, 13:04   #5
kelly
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生活象洋葱,只能一层一层地剥,有时还得流泪。
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旧 04-02-2004, 13:11   #6
touzilee
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有发展前途。
做得比师兄还好,估计后面高手指点。
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旧 04-02-2004, 14:29   #7
ZZZzzz……
 
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太素了……没胃口
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旧 04-02-2004, 15:06   #8
island
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最初由 鹰 发布
太素了……没胃口


痛感痛感
__________________
水面清圆,一一风荷举。
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旧 04-02-2004, 15:48   #9
丑陋的猪头
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在食肉动物面前肯定是素!
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旧 04-02-2004, 15:56   #10
touzilee
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帖子: 363
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怕素的弄块砖头拍点荤的出来。
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旧 04-02-2004, 22:51   #11
晓荣
笑容天天见
 
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嗯,做得不错!
__________________
静坐于我的小屋,恍若静坐于远离喧嚣的山间,独享清新的落山风,在殷红的天外追寻陨落的夕阳,倾听倦鸟归时的呼唤~~
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旧 04-03-2004, 00:02   #12
沙崙玫瑰
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Unhappy

好像油多了一點。
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旧 04-03-2004, 00:37   #13
touzilee
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最初由 沙崙玫瑰 发布
好像油多了一點。


近距离拍摄会显油多些的。
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旧 04-03-2004, 16:39   #14
TEA
我是斑竹
 
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帖子: 750
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还是青菜最好吃
__________________
虽说是斑竹,可是什么都不明白.......
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旧 04-04-2004, 00:01   #15
kalakawa
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Wink Kelly这几道菜做饭前甜点还行

估计我等食肉动物还得来“晕菜”,在丽江农村吃纳西土菜过瘾啊!
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f1cheng@sohu.com
KALAKAWA
以悲观垫底的乐观主义者
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旧 04-04-2004, 11:38   #16
kalakawa
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Angry 我昨天上的荤菜被撤啦?要不吃玩了

丽江农村土菜
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KALAKAWA
以悲观垫底的乐观主义者
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