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旧 03-25-2004, 22:05   #1
chyangwa
蝌蚪-小毛驴
 
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注册日期: Nov 2000
来自: 上海
帖子: 8,285
精华: 6
自己做豆浆

我爱喝豆浆,更喜欢喝自己做的豆浆。
一来解渴,二来便宜。自己做豆浆绝对是除了白开水以外,性能价格比最高的饮料了。 尤其是夏天快到了,冰豆浆的感受,还是自己去体验吧

首先准备原料, 我们这里菜场里的黄豆有2类。 一类颗粒比较大, 烧菜合适。 另外一类颗粒明显比前者小,但很适合做豆浆。磨豆浆,出浆多,渣子少。 价格一般都是2元左右每斤。 可以吃好几天呢(和其他饮料相比,够便宜的吧 ) 外卖的豆浆,一杯要1-2元。 自己磨可以泡几壶瓶,而且味道绝对自己控制口味。

在碗里放水充分浸泡,让黄豆充分涨开。 我一般泡一个昼夜。 照片中的量,就是放水前后对比, 这点黄豆可以磨出 1-1.5升豆浆,
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__________________
生活就象是强奸,如果无力反抗那就闭上眼睛好好享受.
工作就象是轮奸,你不行就赶紧让别人换上来.
社会就象是自慰,我们总要用自己的双手来解决自己的问题~!

此帖于 03-25-2004 22:07 被 chyangwa 编辑.
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