青蛙论坛 - 一个人在家晚餐吃什么好呢？

03-29-2004, 13:49	#1
kelly 莫非注册日期: Jan 2002 来自: GZ 帖子: 2,880 精华: 0	一个人在家晚餐吃什么好呢？刚才羌华在MSN上嘲笑我：就你不会做饭了，呵呵! 妈妈周末回老家半个月，正好可以让我学习做做菜，但一个人做什么菜会比较合适呢？ __________________ 生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

03-29-2004, 14:06	#2
touzilee 注册用户注册日期: Mar 2004 帖子: 363 精华: 0	蒸水蛋。拍个黄瓜放点酱油和糖。腊肠饭面熟。特点：方便、简单、营养。鸡蛋壳里的蛋青还可以涂在脸蛋上美容。吃完这下顿再说别的。

03-29-2004, 14:15	#3
kelly 莫非注册日期: Jan 2002 来自: GZ 帖子: 2,880 精华: 0	拍黄瓜我好象会的，用刀把黄瓜拍拍，切成段，放点生抽和糖。蒸水蛋就是把鸡蛋打了，放点水搅搅，可是放进微波炉里几分钟好呢？ __________________ 生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

03-29-2004, 14:29	#4
chyangwa 蝌蚪-小毛驴注册日期: Nov 2000 来自: 上海帖子: 8,285 精华: 6	我教你个最简单的吧。买香肠切片，放碗里。电饭包做米饭的时候，顺便把香肠一起放进去蒸，米饭熟了，香肠也好了。同样的方法还可以炖鸡蛋，碗里把2个鸡蛋加水，加适量盐，搅拌好，放电饭包里，做好米饭，鸡蛋也炖好了。 __________________ 生活就象是强奸,如果无力反抗那就闭上眼睛好好享受. 工作就象是轮奸,你不行就赶紧让别人换上来. 社会就象是自慰,我们总要用自己的双手来解决自己的问题~！

03-29-2004, 14:34	#5
kelly 莫非注册日期: Jan 2002 来自: GZ 帖子: 2,880 精华: 0	其实我昨天中午在家就做了一个简单的番茄汁黄豆，但是忘了放盐反正主食和菜都是这一道黄豆。上传的图像 __________________ 生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

03-29-2004, 14:38

touzilee

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最初由 kelly 发布
拍黄瓜我好象会的，用刀把黄瓜拍拍，切成段，放点生抽和糖。
蒸水蛋就是把鸡蛋打了，放点水搅搅，可是放进微波炉里几分钟好呢？

KELLY说的真好。“蒸水蛋就是把鸡蛋打了....”
鸡飞了么？

10寸大的碟子两个鸡蛋，搅散鸡蛋后加水，大概一指头深。
加盐搅均尝咸淡。（没有盐，永远蒸不成水蛋）
水开放碟子，中火，4分半到5分钟。
关火拿出来，滴两滴熟油、根据需要放点酱油（增色）。

水蛋边上有气泡说明老了。
水蛋中间有水火候不足。

03-29-2004, 15:18	#7
TEA 我是斑竹注册日期: Apr 2003 帖子: 750 精华: 0	蒸个水蛋都那么多学问啊？ __________________ 虽说是斑竹，可是什么都不明白.......

03-29-2004, 15:31	#8
晓荣笑容天天见注册日期: Feb 2002 来自: 阳光灿烂的地方帖子: 2,973 精华: 1	注意不能加自来水,要不会出现蜂窝~ __________________ 静坐于我的小屋，恍若静坐于远离喧嚣的山间，独享清新的落山风，在殷红的天外追寻陨落的夕阳，倾听倦鸟归时的呼唤~~

03-29-2004, 15:36	#9
kelly 莫非注册日期: Jan 2002 来自: GZ 帖子: 2,880 精华: 0	那加什么水？ __________________ 生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

03-29-2004, 15:39	#10
不配90X 注册用户注册日期: Mar 2001 来自: 金沙帖子: 2,263 精华: 0	蒸香肠饭也没那么容易哦。注意是买广式香肠，不是火腿肠，最好是自制的，买的里面淀粉太多。要不过来我给你两段？不是一开始就和米、水一起煮的。要等饭快好（已经凝固）的时候，把香肠片放进去。香肠混在米里烧太久形状味道都不好了。我用微波炉蒸饭20分钟，15分钟左右放香肠可以啦。 __________________ 巴蜀缘，一生结 www.luguhu.org

03-29-2004, 15:42

#11

晓荣

笑容天天见

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最初由 kelly 发布
那加什么水？

凉白开就行的~

__________________
静坐于我的小屋，恍若静坐于远离喧嚣的山间，独享清新的落山风，在殷红的天外追寻陨落的夕阳，倾听倦鸟归时的呼唤~~

03-29-2004, 15:42	#12
kelly 莫非注册日期: Jan 2002 来自: GZ 帖子: 2,880 精华: 0	chyangwa 说：番茄汁黄豆，是你怎么想出来的 kelly 说：我看到超市有卖这个罐头　chyangwa 说：黄豆先高压锅吗　chyangwa 说：要油抄吗 kelly 说：我是先把黄豆煮烂，然后过清水。 kelly 说：放入油锅，然后加番茄汁，和一和就行 kelly 说：自创的 __________________ 生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

03-29-2004, 17:25

#13

touzilee

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最初由晓荣发布
注意不能加自来水,要不会出现蜂窝~

观点错误！
蜂窝就说明过火了，蒸老了。

03-29-2004, 17:28	#14
chyangwa 蝌蚪-小毛驴注册日期: Nov 2000 来自: 上海帖子: 8,285 精华: 6	是否是因为笑容家的自来水属于水质比较硬，所以出现蜂窝。 __________________ 生活就象是强奸,如果无力反抗那就闭上眼睛好好享受. 工作就象是轮奸,你不行就赶紧让别人换上来. 社会就象是自慰,我们总要用自己的双手来解决自己的问题~！

03-29-2004, 17:31

#15

TEA

我是斑竹

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最初由 kelly 发布
　chyangwa 说：
番茄汁黄豆，是你怎么想出来的

kelly 说：
我看到超市有卖这个罐头

　chyangwa 说：
黄豆先高压锅吗

　chyangwa 说：
要油抄吗

kelly 说：
我是先把黄豆煮烂，然后过清水。

kelly 说：
放入油锅，然后加番茄汁，和一和就行

kelly 说：
自创的

什么味道啊？

__________________
虽说是斑竹，可是什么都不明白.......

03-29-2004, 17:34	#16
touzilee 注册用户注册日期: Mar 2004 帖子: 363 精华: 0	可能受移动电话发射影响。蜂窝

03-29-2004, 18:56	#17
晓荣笑容天天见注册日期: Feb 2002 来自: 阳光灿烂的地方帖子: 2,973 精华: 1	吃饱了上来看看~ 不用自来水是听几个同事这样说的,原来有蜂窝是蒸过了火啊,这回知道了~ __________________ 静坐于我的小屋，恍若静坐于远离喧嚣的山间，独享清新的落山风，在殷红的天外追寻陨落的夕阳，倾听倦鸟归时的呼唤~~

03-29-2004, 21:22	#18
NIKITA-V 懒虫一条注册日期: Apr 2002 来自: GZ 帖子: 1,929 精华: 1	麦片加牛奶加一个苹果 one apple a day,keep the doctors away __________________ —— ╭の╮ ╲╱ ╭⌒╮ ︶︶﹌ｚ╭ ⺌╮╭ ﹌╮. ﹏ z(o-.-o)(o-.-o) .oО

03-29-2004, 22:12

#19

ralph

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最初由不配90X 发布
蒸香肠饭也没那么容易哦。
注意是买广式香肠，不是火腿肠，最好是自制的，买的里面淀粉太多。要不过来我给你两段？

我听见了，，，，不，是看见了，更是记住了

03-29-2004, 23:19

#20

kelly

莫非

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麦片加牛奶加一个苹果

one apple a day,keep the doctors away

我火龙果加牛奶做夜霄

__________________
生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

03-30-2004, 00:01

#21

ralph

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最初由 kelly 发布
我火龙果加牛奶做夜霄

少吃夜霄，对健康无益

03-30-2004, 01:11	#22
鹰 ZZZzzz…… 注册日期: Oct 2001 来自: 山镇帖子: 6,256 精华: 2	一个人在家晚餐，女孩子当然应该吃水果沙拉，既简单又减肥，还很爽口要嫌太素了，烤只乳鸽来啃也不错

03-30-2004, 08:34

#23

touzilee

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我火龙果加牛奶做夜霄

光要口感，不要身体。
吃多少中药都没有用的。
吃中药讲究的是忌口。

03-30-2004, 10:35

#24

kelly

莫非

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最初由 touzilee 发布
光要口感，不要身体。
吃多少中药都没有用的。
吃中药讲究的是忌口。

以前你又没告诉我火龙果很湿热的

__________________
生活象洋葱，只能一层一层地剥，有时还得流泪。

03-30-2004, 17:51	#25
touzilee 注册用户注册日期: Mar 2004 帖子: 363 精华: 0	今天晚上吃什么？估计你胃口不好。买点排骨，砍成小块，用油盐淹20分钟，找两颗化梅放进去，放点糖，蒸熟。炒个青菜。烧开水后放紫菜（有点肉片更好），滴点油，煮散紫菜后放盐，关火，把搅散的鸡蛋随着搅动的汤慢慢倒入。