返回   青蛙论坛 » 青蛙摄影论坛 » 青蛙肚皮
用户名
密码
帮助 会员 日历 标记论坛为已读

回复
 
主题工具 显示模式
旧 04-12-2004, 23:23   #1
肚子妹妹
肚肚
 
肚子妹妹的头像
 
注册日期: Nov 2001
来自: 上海灘上的小沙粒
帖子: 4,596
精华: 0
求小黃魚的燒法

今天早上去買早飯的時候,看到小黃魚
很喜歡吃的,但不會燒
__________________
臉上時不時挂著的微笑,永遠是人生的最佳生活方案
肚子妹妹离线中   回复时引用此帖
旧 04-13-2004, 07:20   #2
touzilee
注册用户
 
注册日期: Mar 2004
帖子: 363
精华: 0
请卖鱼的杀好,去除内脏。
回来洗干净,鱼身抹上盐放一边待用。
中小火烧锅,一点油,放姜片,把鱼轻微两面煎一会(保证鱼皮不烂),放水进去(以盖住鱼身为准),滴几滴酒,10分钟左右(根据鱼的大小决定)放入豆瓣酱,在煮两分钟就可以盛起吃。
touzilee离线中   回复时引用此帖
旧 04-13-2004, 15:07   #3
肚子妹妹
肚肚
 
肚子妹妹的头像
 
注册日期: Nov 2001
来自: 上海灘上的小沙粒
帖子: 4,596
精华: 0
引用:
最初由 touzilee 发布
请卖鱼的杀好,去除内脏。
回来洗干净,鱼身抹上盐放一边待用。
中小火烧锅,一点油,放姜片,把鱼轻微两面煎一会(保证鱼皮不烂),放水进去(以盖住鱼身为准),滴几滴酒,10分钟左右(根据鱼的大小决定)放入豆瓣酱,在煮两分钟就可以盛起吃。


好的,謝謝^^
__________________
臉上時不時挂著的微笑,永遠是人生的最佳生活方案
肚子妹妹离线中   回复时引用此帖
旧 04-18-2004, 14:51   #4
island
注册用户
 
island的头像
 
注册日期: Dec 2002
来自: Beijing
帖子: 934
精华: 1
肚肚,由于我比较喜欢吃咸菜小黄鱼,建议你可以试试把咸菜替代李版主说的豆瓣酱,要那种青咸菜,比较鲜。
__________________
水面清圆,一一风荷举。
island离线中   回复时引用此帖
旧 04-24-2004, 19:04   #5
史达sd
委员长
 
史达sd的头像
 
注册日期: Jan 2003
来自: Shanghai
帖子: 262
精华: 0
黄鱼跟咸菜红烧老灵的。
史达sd离线中   回复时引用此帖
回复


主题工具
显示模式

发帖规则
不可以发表新主题
不可以回复主题
不可以上传附件
不可以编辑您的帖子

vB 代码开启
[IMG]代码开启
HTML代码关闭
论坛跳转



所有的时间均为北京时间。 现在的时间是 08:09.


NewvBB Core 1.1 Final - vBulletin v3.0.3
中文化与插件制作 NewVBB.com™ 2024。
友情连接        
摩托车.上海.中国        
         
         
         
         
         

上海市通信管理局
沪ICP备010502
沪ICP备05000578号