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旧 06-05-2004, 01:21   #1
ZZZzzz……
 
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Question 有人会做Pizza吗?

用微波炉能烤吗?
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旧 06-07-2004, 23:48   #2
ralph
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恐怕不能,这玩意要烤箱
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旧 06-08-2004, 01:06   #3
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哈哈,问了一个朋友,他整过,说用带烧烤功能的微波炉就行,中间的玻璃托盘就是专门烤pizza的
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旧 06-08-2004, 01:23   #4
amiao
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我只会打电话订餐
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(=^.^=)
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旧 06-08-2004, 01:34   #5
ZZZzzz……
 
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最初由 amiao 发布
我只会打电话订餐


你有钱嘛

靠!我们附近的pizza hut都不外送,真是岂有此理

什么东西到中国就变味了
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旧 06-08-2004, 11:20   #6
amiao
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最初由 鹰 发布
你有钱嘛

靠!我们附近的pizza hut都不外送,真是岂有此理

什么东西到中国就变味了

faint,我没有钱,我只有皮,吹牛皮的皮
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(=^.^=)
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旧 06-08-2004, 17:31   #7
ralph
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最初由 鹰 发布
哈哈,问了一个朋友,他整过,说用带烧烤功能的微波炉就行,中间的玻璃托盘就是专门烤pizza的



这是弄半成品的

外卖就可以了
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旧 08-07-2004, 22:47   #8
晓荣
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俺来转贴一个吧,嘿嘿~

1、先看看都需要什么材料
Pizza酱
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静坐于我的小屋,恍若静坐于远离喧嚣的山间,独享清新的落山风,在殷红的天外追寻陨落的夕阳,倾听倦鸟归时的呼唤~~
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旧 08-07-2004, 22:47   #9
晓荣
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洋葱
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旧 08-07-2004, 22:48   #10
晓荣
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黄油
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旧 08-07-2004, 22:48   #11
晓荣
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粘cheese,要专用的,否则拉不出丝
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旧 08-07-2004, 22:49   #12
晓荣
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水果
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旧 08-07-2004, 22:49   #13
晓荣
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自发粉,鸡蛋,牛奶
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旧 08-07-2004, 22:50   #14
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培根
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旧 08-07-2004, 22:50   #15
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青椒
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旧 08-07-2004, 22:51   #16
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豌豆,玉米
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旧 08-07-2004, 22:51   #17
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香菇
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旧 08-07-2004, 22:52   #18
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调料:盐,味精,胡椒粉
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旧 08-07-2004, 22:52   #19
晓荣
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酸辣汁,橄榄油等
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旧 08-07-2004, 22:54   #20
晓荣
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2、先和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加
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旧 08-07-2004, 22:54   #21
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继续
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旧 08-07-2004, 22:55   #22
晓荣
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大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
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旧 08-07-2004, 22:55   #23
晓荣
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等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块。
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旧 08-07-2004, 22:56   #24
晓荣
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盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能作方的了。注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边。
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旧 08-07-2004, 22:56   #25
晓荣
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过程中。。。
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旧 08-07-2004, 22:57   #26
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抹上Pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。
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旧 08-07-2004, 22:57   #27
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把蔬菜水果、培根等发在上面,搭配可以按自己的口味,我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
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旧 08-07-2004, 22:58   #28
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用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,这样才好吃。
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旧 08-07-2004, 22:58   #29
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继续。。。
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旧 08-07-2004, 22:59   #30
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12、烤箱预热,220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把cheese烤糊。
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旧 08-07-2004, 22:59   #31
晓荣
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漫长的等待,使我想起一句话,“等待总是残酷而美好的”。
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旧 08-07-2004, 23:00   #32
晓荣
笑容天天见
 
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出来了,嘿嘿,怎么样,看看效果吧。
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旧 08-07-2004, 23:00   #33
晓荣
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出来了,嘿嘿,怎么样,看看效果
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旧 08-08-2004, 12:05   #34
欧阳紫儿
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:)

好棒。真是来对地方啦
嘿,现实中紫儿的名字跟你的呢称差不多

知道怎么做茄子可以保持原来的色泽吗?
紫儿烧了好多次都变色了
欧阳紫儿离线中   回复时引用此帖
旧 08-11-2004, 22:04   #35
ralph
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看起来不错,唯独没烤箱....
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