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书还是《A.亚当斯论摄影》讲得清楚，《实用区域曝光法》也还可以。

区域曝光法主要是让你知道如何使被摄景物的影调能在照片上完全再现，如何控制反差较大或较小的景物在底片上能获得最佳反差表现。在黑白摄影中用途最大。

几句话讲不清，有兴趣的兄弟想办法找那两本书看看吧。