touzilee

嘿嘿
大青蛙家的油这个月吃得厉害,整个芹菜用油泡软了.

给个建议您:
烧点开水,芹菜炒前烫一烫,省去不少煤气\菜油.
别炒过火(你已经把芹菜炒老了 )
下的油再少些,因为肉丝里还有不少油的.
肉丝与芹菜翻两翻就起,芹菜吃起来香中带点爽脆,肉丝绝对不显肥腻.