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旧 04-15-2003, 09:03   #28
茄子
谁拿走了奶酪!!!
 
茄子的头像
 
注册日期: Jul 2001
来自: 绅镇
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咱开一个"每天一菜"栏目如何? 呵呵~~~

俺今天介绍一个相对比较容易做的菜----凉拌皮蛋

取皮蛋3枚, 连壳用开水烫10分钟, 去壳, 切成3824块, 摆入盘中.

取少量酱醋, 少许糖或辣椒末, 滴入数滴香油(optional), 拌匀后浇入盘中皮蛋上.

取香葱一根, 切碎成花, 放在盘中表面.

取芫荽叶(俗称香菜, 胡荽)一根, 置于盘中作装饰用.


明天介绍"拍黄瓜"的做法
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色海无涯 回头是岸
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