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旧 02-20-2005, 18:53   #7
island
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回复: 春节时游食于杭嘉一带

西塘同时比较出名的吃食还有芡食糕,熏毛豆和送子龙蹄。只有芡食糕似乎是别处未见过的,芡食,桂花,米,蒸熟了,揉捏在一起,切成云片糕似的片状,有桂花的清香。芡食,上海话似乎叫鸡头米,类似于薏米,据说补肾。我一气吞下小半斤,狠狠补了一把

送子龙蹄类似于周庄的万三蹄,红烧猪肘子么 熏毛豆更是一般,笋干少少的。

第二天一早,以一碗绉纱小馄饨开始我早饭的序幕。
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名称:  11小云吞.JPG
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水面清圆,一一风荷举。
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