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超级无敌大肚花和尚飞天牛
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巴尔波勒尼克
居住在北疆的伊犁、塔城和阿勒泰等地的塔塔尔族善于自制各种点心，其中名叫“巴尔波勒尼克”的圆形点心，是香甜的美味的食品。其原料主要有面粉、鸡蛋、蜂蜜、糖、羊尾油或清油。做法是先将羊尾油或清油稍加热(最好是羊尾油和清油对半)，然后加糖或蜂蜜，不断地快速搅拌，使糖或蜜完全溶解，然后再将鸡蛋打碎搅拌后倒入，拌匀，这时可加入适量的水或牛奶(水可占三分之一)。再加面粉不断地揉，直揉到不沾手为止。面和好后擀薄，用模具压成圆形或其它形状，入烤箱中烤，也可在平底锅中烤，烤成焦黄时即成。
塔塔尔族每逢过节、喜事、孩过满月，都制作这种点心待客。
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旧时代的花和尚，渭州经略府提辖，三拳打死镇关西，大闹五台山 ，火烧瓦官寺 ，倒拔垂杨柳 ，大闹野猪林 ，赤条条来去无牵挂的天孤星鲁智深是也！！！  
新时代的大帅牛，，帅的要整容，帅的惊动党中央，如果不帅你可以举报，可以告我，可以打110报警的大牛是也！！！
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