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06-05-2004 01:21

有人会做Pizza吗?
 
用微波炉能烤吗?

ralph 06-07-2004 23:48

恐怕不能,这玩意要烤箱

06-08-2004 01:06

哈哈,问了一个朋友,他整过,说用带烧烤功能的微波炉就行,中间的玻璃托盘就是专门烤pizza的:D

amiao 06-08-2004 01:23

我只会打电话订餐 :D

06-08-2004 01:34

引用:
最初由 amiao 发布
我只会打电话订餐 :D


你有钱嘛:D

靠!我们附近的pizza hut都不外送,真是岂有此理:mad:

什么东西到中国就变味了:(

amiao 06-08-2004 11:20

引用:
最初由 鹰 发布
你有钱嘛:D

靠!我们附近的pizza hut都不外送,真是岂有此理:mad:

什么东西到中国就变味了:(

faint,我没有钱,我只有皮,吹牛皮的皮 :p

ralph 06-08-2004 17:31

引用:
最初由 鹰 发布
哈哈,问了一个朋友,他整过,说用带烧烤功能的微波炉就行,中间的玻璃托盘就是专门烤pizza的:D



这是弄半成品的

外卖就可以了

晓荣 08-07-2004 22:47

俺来转贴一个吧,嘿嘿~

1、先看看都需要什么材料
Pizza酱

晓荣 08-07-2004 22:47

洋葱

晓荣 08-07-2004 22:48

黄油

晓荣 08-07-2004 22:48

粘cheese,要专用的,否则拉不出丝

晓荣 08-07-2004 22:49

水果

晓荣 08-07-2004 22:49

自发粉,鸡蛋,牛奶

晓荣 08-07-2004 22:50

培根

晓荣 08-07-2004 22:50

青椒

晓荣 08-07-2004 22:51

豌豆,玉米

晓荣 08-07-2004 22:51

香菇

晓荣 08-07-2004 22:52

调料:盐,味精,胡椒粉

晓荣 08-07-2004 22:52

酸辣汁,橄榄油等

晓荣 08-07-2004 22:54

2、先和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加

晓荣 08-07-2004 22:54

继续

晓荣 08-07-2004 22:55

大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

晓荣 08-07-2004 22:55

等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块。

晓荣 08-07-2004 22:56

盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能作方的了。注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边。

晓荣 08-07-2004 22:56

过程中。。。

晓荣 08-07-2004 22:57

抹上Pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。

晓荣 08-07-2004 22:57

把蔬菜水果、培根等发在上面,搭配可以按自己的口味,我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

晓荣 08-07-2004 22:58

用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,这样才好吃。

晓荣 08-07-2004 22:58

继续。。。

晓荣 08-07-2004 22:59

12、烤箱预热,220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把cheese烤糊。

晓荣 08-07-2004 22:59

漫长的等待,使我想起一句话,“等待总是残酷而美好的”。

晓荣 08-07-2004 23:00

出来了,嘿嘿,怎么样,看看效果吧。

晓荣 08-07-2004 23:00

出来了,嘿嘿,怎么样,看看效果

欧阳紫儿 08-08-2004 12:05

:)
 
好棒。真是来对地方啦
嘿,现实中紫儿的名字跟你的呢称差不多
:)
知道怎么做茄子可以保持原来的色泽吗?
紫儿烧了好多次都变色了

ralph 08-11-2004 22:04

看起来不错,唯独没烤箱....:(


所有的时间均为北京时间。 现在的时间是 03:39.

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