留学生菜谱
 

我试一个可怜的留学生。所以什么都要自己来，一切从间，先来个番茄炒蛋。

2个蛋，打碎，搅拌，加点盐，备用。番茄切块。起油锅，我只有平底锅，火也不旺，比较困难。油锅热了后，蛋下去，炒，然后下番茄，加很多糖（这是我独门秘诀），一点点盐。翻炒一段时间，起锅

老大，你在米国这么勤苦呀。
没开洋荤吗？
没肉腥怎么行。
别回来都不认识你了，和我一样苗条了。

这是番茄炒蛋啊。不是番茄肉炒蛋

ZGG也会做饭了:D

西红柿炒鸡蛋！简单！我的最爱！
在提供两种方法：
1、在炒完蛋后，西红柿刚下锅，就加上少许酱油，可千万别放多了！
2、整个过程一样，但加调料时，千万别放糖，然后，火大一些，味道酸酸的！
加糖有些甜，不是很好吃！还吃酸的可用这两条！国外应该很少有中国人爱吃酱油和醋，酱油一般以广东和香港的种类为主，醋吗基本上全是水果醋为主！
:p

下酱油容易影响鸡蛋的鲜味。
要想做好这道菜，购买西红柿要选好，鸡蛋要炒滑。不是件容易的事情。

可能我比较喜欢吃炒的比较老的鸡蛋！:D

我是上海做法。偏甜。我不喜欢把番茄炒蛋弄成咸的。

我是先把鸡蛋炒好放起来,炒完西红柿再把鸡蛋放下去~:)
和大猪一样也爱放糖~:D

动作要快，不然鸡蛋就老了。

炒好西红柿再炒蛋相对容易控制。
不好之处是要炒西红柿后要洗锅，否则鸡蛋颜色不漂亮。

我准备和番茄和蛋干上了。呵呵。

番茄蛋汤。

烧开水，蛋两个打碎加点盐，番茄2个切块，这个时候应该水开了，把蛋和番茄一股脑都仍下去，搅拌搅拌，然后等输了。加点盐，味精。就可以了。

方便简单快速。时乃留学生，居家旅行，杀人防火必备。

放了糖好吃,酸甜适口
蕃茄炒蛋是我的拿手菜:D :D

我也不喜欢放酱油。倒是经常会炒鸡蛋放点醋。

今天介绍做菜饭

大青菜4颗，多点无妨，剁。米3钟，洗。咸肉一块，切。一起放入电饭煲，水比平时稍微少点。煮。

熟后，加点油，也可以加点盐，搅拌，再在电饭煲里闷一会儿。即可。

这个菜饭好象做起来很简单呀。

我们乡下做的咸肉猪油菜饭真的是很好吃的 :cool:

學著~~~
今天晚上就做蕃茄炒蛋..這個不蛋,我以前也炒過,就是炒的很難看...= =

先炒鸡蛋，油少放，打好的鸡蛋下锅后，手腕转一圈，类似摊鸡蛋饼:D 受热均匀，保持很嫩很嫩的状态:D 离火头，用锅铲把“饼”切碎，取出。
油少放，下切块的番茄，翻炒，稍稍有一点点番茄汁出来时，加糖，盐，和鸡蛋，充分混合，当鸡蛋吸了番茄的味道后，起锅，想放味精的话，放一点点。
这样的番茄炒蛋，酸甜适口，很清爽。（比较反对加酱油:)

LZ当年可是烤羊腿、羊心、羊腰子这样过来的:cool: :D :cool:

嗲， 礼拜五我烧了个羊腿， 红烧，味道老怪的， 不懂。

太好了,我好像問到香味了一樣.

今天作了骨头黄豆汤。味道很好阿。也简单的很。骨头、黄豆放在一起墩就好了。