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island 02-19-2005 21:37

春节时游食于杭嘉一带
 
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初四一早,冒着上海阴冷的雨,到南站坐火车到杭州。订了中国美院边的南线大酒店,放下背包后,直接打车到了孤山的楼外楼吃西湖醋鱼。

杭州比较著名的老店有孤山的楼外楼,玉泉的山外山,灵隐的天外天,市中心的知味观,奎元馆。新起的红泥之类。餐馆都有这么漂亮的名字大概才配得起这么清丽的山和水吧。

过节的缘故吧,楼外楼人满为患,点了醋鱼和宋嫂鱼羹,片而川及寻常几个小菜。左等右等,终于上鱼了。

island 02-19-2005 21:56

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尝过以后觉得楼外楼的醋鱼徒有虚名,醋与糖的比例未到好处。倒是宋嫂鱼羹多加了一些姜,辛辣之余反而更觉鲜美。

吃过午饭,在西泠一带逛了逛,本想寻访一下苏小小的墓,读过李贺写苏小墓的诗,鬼气森森,冷清到十分,美也美到了十分。但绕着西泠走了一圈,还是和前几回一样,没有寻见。也没有强求,这个风为珮,水为裳的女子,有缘自会相见。

逛到了西湖天地,哈根达斯里空荡荡的,联想到上海哈根达斯的等位状况,不如小憩片刻。

island 02-19-2005 22:12

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入夜,中国美院一带灯红酒绿,酒吧夜总会云集。记忆中清幽的南山路已不知所踪。原先靠近延安路的湖滨一带是比较热闹的,一拐到南山路就静了下来,只有香樟树的树荫,路两边是高墙,墙断处,一路过去,是柳浪闻莺,是长桥公园,是净慈寺,是苏堤这一头的花港观鱼。现在这样热闹法就不象南山路了。

还好晚上没有电话铃响,大概也都回乡省亲了吧 :D

第二天一早就近到净慈烧了香,折到吴山脚下的清河坊吃了一碗虾爆鳝面,至今念及,仍心驰不已 :rolleyes:

island 02-20-2005 12:58

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到汽车东站坐直接到嘉善的车,再换乘中巴到西塘。未曾事先订房,又是节日期间,难免有些心虚。所以走进第一家,西塘宾馆,砍到120/标间,就放下包,直接进镇,找到著名的钱塘人家,开始晚饭。

夜晚的西塘,红灯笼摇曳,有点说不出的味道,稍嫌冶媚了些。不过菜的确名不虚传,一碟清蒸臭豆腐,鲜嫩馥郁,久驻北国的我,很久没有尝到江南风味了。

island 02-20-2005 13:00

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油焖春笋,大概是毛竹的幼笋,稍稍嫌老。

island 02-20-2005 13:04

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最后上来一小砂锅的馄饨老鸭煲,那个鲜啊 :eek: 馄饨里也裹着新鲜的荠菜,江南好,最忆荠菜馄饨 :o

island 02-20-2005 18:53

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西塘同时比较出名的吃食还有芡食糕,熏毛豆和送子龙蹄。只有芡食糕似乎是别处未见过的,芡食,桂花,米,蒸熟了,揉捏在一起,切成云片糕似的片状,有桂花的清香。芡食,上海话似乎叫鸡头米,类似于薏米,据说补肾。我一气吞下小半斤,狠狠补了一把 :cool:

送子龙蹄类似于周庄的万三蹄,红烧猪肘子么 :o 熏毛豆更是一般,笋干少少的。

第二天一早,以一碗绉纱小馄饨开始我早饭的序幕。

island 02-20-2005 18:58

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在烧香巷中途径一个煎臭豆腐摊,想到昨晚清蒸的滋味,不如再来个油煎的?方才显得淡妆浓抹总相宜么 :D

island 02-20-2005 19:01

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把相机交给同行的友人,开始大吃豆腐 ;) 结果被拍下吃豆腐的现场 :o

island 02-20-2005 19:10

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离开西塘后,直接从嘉善坐车回了上海,车站正在徐家汇,看到许多手持玫瑰的少年男女,方惊觉那天是一年一度的情人节 :eek:

难道只有玫瑰才能表达出热切么?只有巧克力才能在唇齿间缠绵么?嘿嘿,最后贴一张我在西塘小店里照的猪头,据说,长得象我 :p

送给所有我爱过的,正爱着的,将来会爱上的,美眉们,希望你们那天没有虚度 ;)

晶晶亮 02-22-2005 10:55

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幕名寻访却未见,好象是有几分遗憾,苏小小的墓就在西泠桥畔的墓才亭内,本想这样一个多情才女应落于一清幽之处,墓也应有几分雅致,如今却。。。不过,这也算了了小小的一个遗愿。

晶晶亮 02-22-2005 11:46

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挺钟情于杭州和西塘两处地方,强烈推荐杭州高银巷后面的惠民路上的一家和茶坊,布置古香,空间私密,消费50多元的茶点,里面的小食点心随便吃,和三五好友品茗聊天,呆上几个小时也不觉得厌倦。

看我们吃的一大桌的东西

默鸢 03-01-2005 21:25

“春节时游食于杭嘉一带”之“哇哇哇、、、、”
 
哇,不是臭豆腐干就是满汉全席,我的哈拉子是滴答滴了!!!可怜我就是杭嘉一带的,是生在福中不知福啊、、、、、呀呀呀,你咋就没来吃吃偶们嘉兴的《五芳斋》粽子啊?上海人最喜欢了,还有“文虎酱鸭”,那是美啊!特别是刚刚烧出来的,还冒着热气的,呜、、、那味道,真是“么的哎哦杠”,一个字,那就是“哉”!!! :D :D :D :D :D ;) ;) ;) ;) ;)

晓荣 03-09-2005 00:38

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小岛吃豆腐那张让我联想到了,,嘿嘿~ :cool:


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