星期五, 十二月 22, 2006

知游选茶之小谈新茶的选择

知游个人的新茶选择方法。

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作者 知游 (生普) :: Comment (1)

03年便装甲(7月)对06年盒甲(3月)

03便装是从秋风(太原存放2年,另一年不详)处蹭到滴,06盒甲是年中前后买到滴(深圳存放9个月)。

从茶面来看,感觉该06年的颜色略深过03年的,沱形略大于03年的。具体沱形与包装的考证偶就没有考证过了。

泡后感觉,茶底06的味道略冲,03的略柔顺。茶汤颜色相近,后06似乎不如03耐泡。汤厚薄接近,两三泡后06叶底和茶汤似乎有豆房豆腐卤味。:) 整体感觉回甘力度一般,茶气一般,苦涩不明显,汤水略甜,略有喉韵。

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作者 老虎 (生普) :: Comment (1)