星期五, 十二月 22, 2006

知游选茶之小谈新茶的选择

知游个人的新茶选择方法。

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作者 知游 (生普) :: Comment (1)

03年便装甲(7月)对06年盒甲(3月)

03便装是从秋风(太原存放2年,另一年不详)处蹭到滴,06盒甲是年中前后买到滴(深圳存放9个月)。

从茶面来看,感觉该06年的颜色略深过03年的,沱形略大于03年的。具体沱形与包装的考证偶就没有考证过了。

泡后感觉,茶底06的味道略冲,03的略柔顺。茶汤颜色相近,后06似乎不如03耐泡。汤厚薄接近,两三泡后06叶底和茶汤似乎有豆房豆腐卤味。:) 整体感觉回甘力度一般,茶气一般,苦涩不明显,汤水略甜,略有喉韵。

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作者 老虎 (生普) :: Comment (1)

星期六, 十二月 16, 2006

私家茶记

知游的06年私家茶选择篇 (阅读全文)

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06选茶之生茶篇

06年岁末知游个人的茶品选择推荐篇之生茶篇  (阅读全文)

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06选茶之熟茶篇

06年岁末知游个人的茶品选择推荐篇之熟茶篇:  (阅读全文)

作者 知游 (熟普) :: Comment (1)

星期四, 十二月 14, 2006

04年千家寨易武七子饼

茶包装:

茶面:

茶叶底以及汤(约6、7、8泡混汤):


作者 老虎 (生普) :: Comment (0)

熊熊---新加坡美食流水账

首先要对RITA同学表示无比的感谢,给熊熊的新加坡之旅增加了这么多的乐趣。

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04年底05年初易昌号极品中饼(250g)

受知游委托,在深圳找了一下子,找到易昌号极品,400g的也有,250g的也有。400g的感觉有点不爽,这里show一下子250g的。

外包装,竹壳外的茶饼颜色退的很快,壳里的茶饼包装的字色比这个重:

茶面:

茶窝底:

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作者 老虎 (生普) :: Comment (0)