人在草木间

随记

一些关于茶的总结。



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北京存茶变化（续）

２００８年１２月０７日

08明前老班毛茶茶底

老班好喝不好喝？根据每个人的口感爱好不同，可以选择喝不同的部位嘛，我看掐掉芽后，应该很多人喜欢了，呵呵

还有一个

易昌号极品中饼

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看看北京存茶的变化

北京存茶的变化 (阅读全文)

新年快乐！

新年即将来临之际，恭祝草木间人快乐如意！好茶多多，生活快乐^_^

班章品感

今天有幸同时喝到三种今年的班章，春班、夏班和秋班。大略如下：  (阅读全文)

煎茶笔记 －－06易武乔木春茶易武本地存半年版

最近乱喝一气，感觉都哈乱了，啥茶都乱了，今天起，心平气和的仔细体会一下各类茶等的确切感受，并做下记录，以备将来校验和参考。

07年易武春茶

先上张图，后面叶底口感啥的，慢慢添加。

小乔木

０２易武小砖

０２年易武小砖，北京干燥存储。

口感顺滑，略粗糙。

期待夏天回润后的表现。

也是简体云

哈哈 (阅读全文)

知游选茶之小谈新茶的选择

知游个人的新茶选择方法。

03年便装甲(7月)对06年盒甲(3月)

03便装是从秋风(太原存放2年，另一年不详)处蹭到滴，06盒甲是年中前后买到滴(深圳存放9个月)。

从茶面来看，感觉该06年的颜色略深过03年的，沱形略大于03年的。具体沱形与包装的考证偶就没有考证过了。

泡后感觉，茶底06的味道略冲，03的略柔顺。茶汤颜色相近，后06似乎不如03耐泡。汤厚薄接近，两三泡后06叶底和茶汤似乎有豆房豆腐卤味。:) 整体感觉回甘力度一般，茶气一般，苦涩不明显，汤水略甜，略有喉韵。

私家茶记

知游的06年私家茶选择篇 (阅读全文)

06选茶之生茶篇

06年岁末知游个人的茶品选择推荐篇之生茶篇  (阅读全文)

04年千家寨易武七子饼

茶包装：

茶面：

茶叶底以及汤(约6、7、8泡混汤)：

04年底05年初易昌号极品中饼(250g)

受知游委托，在深圳找了一下子，找到易昌号极品，400g的也有，250g的也有。400g的感觉有点不爽，这里show一下子250g的。

外包装，竹壳外的茶饼颜色退的很快，壳里的茶饼包装的字色比这个重：

茶面：

茶窝底：

粗试了一下601的V93青沱

顶风作浪，知难而上，还是买了条V93青沱，现在想想这茶真的好贵呀！

总体感受：

轻泡的时候，入口就觉得颇苦亦涩，是我最近10来天来尝到的第四个重苦底的茶，前面其中有两个是号称班章1、班章2的:)。重泡五分钟的汤颇厚，也许应该叫浓了吧，可能茶叶放多了，呵呵。

感觉苦集中在舌底和上颚中部，化的不快，但能化甘，甘的感觉集中在最初出现苦的地方，以及舌两侧和舌面。茶气还是有的，深圳最近天气还是比较凉快地，但是喝了一会儿还是能感到微微发汗，不知道是我忙大发了呢，还是因为茶气的缘故。喉感就没感觉到，希望下次再喝的时候能补上这个缺憾。相比之下，从长远来看，应该是可以期待的一个玩意，就是价格太贵呀！:(

V93的外观如图：

北京存茶比较系列之一

北京存茶比较系列之一  (阅读全文)

06易武秋茶感受

品说易武秋：

06易武秋茶

易武大树秋茶试茶。