星期三, 十一月 15, 2006

06易武秋茶感受

品说易武秋:


手里这款易武秋茶的茶样已经喝了几天了,照片也都上网了,可试茶的感受却一直懒得动笔。最近是懒散了一些。

之前有朋友问我说是否最喜欢易武茶时,偶当时回答是最喜南糯。呵呵其实回身一看,自从喝普洱起,购买最多的,鉴别最清的,确实是易武茶。从当年听说易武的名字起,不知觉间,已经被易武大树茶的清韵所迷惑了。

开汤今年易武大树秋茶,本说今秋雨水多,难免担心茶质。可这款茶的易武特征仍旧十分的明显:典型的易武香,水甜柔软,苦涩淡薄,汤质糯厚。新茶能到这个程度,当真难得。反复试了三次,回甘一直大且长,泡完再观茶底,叶质肥嫩,很少红变,深嗅香气满鼻。好茶好茶。确实不愧为易武古树茶料。

喝普洱到如今,一些号称的名普试过后其实略有名大于实的情况。但从手里各个年份的易武大树茶来看,5年左右的易武大树茶,已经可以说非常好喝,超过了价格高出跟多的老茶。自己对于易武的迷恋,也许就源于此吧。

当然,作为一款高价茶,它也是有自己的缺点的。但在现在的新制普洱青饼中,均衡度算是不错的了。

这款秋茶当真不错,改天要找两饼来存着。

 

 ---by 知游

作者 老虎 (生普) :: Comment (0)

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